白酒知识：白酒三大功效        我国从古至今就是酿酒的大国，我们的祖先非常聪明，把多余的粮食选择酿酒，酒存放的时间越长久味道越纯，味道越好：白酒功效1：促进消化白酒可以促进消化，增进食欲。在餐前饮用适量的白酒是有助于食欲的。酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮... [详情]

了解一下酱香酒的另一面        了解一下酱香酒的另一面 中国白酒是怎么做的？华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上经常把酒称做为——浊酒... [详情]

酱香酒的八大功效|健康喝酱香，少喝酒、喝好酒        酱香酒的八大功效|健康喝酱香，少喝酒、喝好酒 酱香酒是白酒中唯一对人身体伤害最小的白酒，每天适量饮酱香型白酒它软化血管，补充微量元素、保健养生的玉液。为什么酱香酒会这么好？请看以下酱香酒对人体的八大健康元素... [详情]

白酒文化中的“四韵”和“五意”        白酒文化中的“四韵”和“五意”白酒本身就是一种文化，从白酒文化建设上来说，许多人用尽十八般武艺进行探索和实践。但若是从品味文化上来讲，可大致分为“四韵”和“五意”。白酒文化“四韵”“四韵”指的是“色韵、香韵、味韵、格韵”?！霸稀笔巧途?、评酒... [详情]

白酒储藏的四大误区        白酒储藏的四大误区1、土中埋酒传说古代绍兴一带富家生女，要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒，宴请亲友宾客，名为“女儿红”。也许是因为故事太美，很多人争先恐后将家中好酒埋进土里，等着将来收获一坛琼浆玉液。小时候在农村，好几位邻居都失... [详情]

国风酱香酒的七大特点        国风酱香酒的七大特点自古酱香出茅台镇，酱香型白酒又称为茅香型，品质好的国风酱香酒具有七大特点。第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。?一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，... [详情]

白酒知识：白酒的营养知识        白酒自古作为送礼的佳品，特别是在中秋节，大多数子女会选择白酒来送给父母，可是不少的人心里犯嘀咕了，送礼就是想给两老送健康，白酒中有什么营养价值吗？　　回答自然是肯定的，白酒不仅有营养，且营养价值很丰富呢?！　“拙撇煌诨凭?、啤酒和果酒，除了... [详情]

白酒知识——白酒如何品才有味道        ? 望：在旦形高脚玻璃杯中倒入适量酒液，迎着光亮处观望，应无色透明，玉洁冰清?！　∥牛阂允种盖嵛盏┬伪?，微荡酒液，让鼻子靠近杯口轻轻吸闻酒液弥漫出来的芳香，再移开酒杯呼气，如此反复数次，浓郁的酒香便沁入腔腑，回荡悠悠，愉悦舒畅的感受便油然... [详情]

这七点关于白酒的小知识你一定要知道        这七点关于白酒的小知识你一定要知道【不要让香气流失】一般白酒随着时间的推移，成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒容器不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精... [详情]

?如何认识白酒的精、气、神        　　精、气、神”是人生三宝，生命之本。它本是古代哲学中的概念，是指形成宇宙万物的原始物质。这说明万物均有精、气、神。有什么样的人品(精、气、神)，就有什么样的酒品(精、气、神)，白酒也应有自己的精、气、神?！　〕て诖嬖谟谑忻嫔系募倬?、劣质酒... [详情]

如何辨别酱香白酒的新酒与陈年老酒！        市面上很多人打出几十年的老酒原浆或年份酒，价格动不动就上万。有很多的商家是为了搞卖点，把加上的小比例的老酒的年份定为这种酒的年份，这对不明白的朋友就有欺骗的成份了。其实真正的几十年老酒原浆是有价值的，但是，在喝来说，几十年的老酒直接饮用的话... [详情]

为什么酱香白酒广泛使用陶坛贮存？        为什么酱香白酒广泛使用陶坛贮存因为陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内酒液产生呼吸，从而加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使酱酒在贮存过程中不断陈... [详情]

白酒知识白酒的规矩、知识、礼节礼仪！        喝白酒规矩多多，比如和领导喝酒，自己职位卑微，白酒招商记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。? ... [详情]

酱香型白酒的保健作用！        酱香型白酒是白酒中可以起到保健作用的白酒。第一、一瓶酱香酒就相当于一群微生物“活体”。酱香型白酒的酿造工艺特殊，一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次高温堆积发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而... [详情]

酱香型白酒我们依然需要关注什么?        一、酱香酒的市场占有率不高但它的空间是巨大的。在全国各地，除茅台、郎酒，其他酱香酒还没有在消费者心中留下非常深刻的印象、形成独特品牌力。酱香酒忠诚度很高，同时也伴随着教育成本高的问题?！　《?、从酒商的角度出发，酱香酒应该重视自身的品牌打造，... [详情]

白酒不会消失的五大理由        近几年，随着白酒由“黄金十年”进入“调整期”，一种声音也被越传越广，那就是随着消费受众越来越少，比如，年轻人不喜欢喝白酒等因素的影响，白酒，这一中国最古老的传统酒种，将会最终被其它饮品所取代，在人们的视野中慢慢消失掉。针对这一观点，我们可以... [详情]